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Weltpremiere Stäubli-Sechsachser belädt Wurst-Schneidemaschine

Von Stäubli Tec-Systems GmbH Robotics 5 min Lesedauer

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Roboter-Novum: Bei Kaufland lädt ein Sechachser mit Spezialgreifer 1,5 m lange Würste in eine automatische Schneide- und Verpackungsmaschine.

Der TX200 bringt die Wurstkaliber sicher und schonend zur Beladeseite des Slicers.(Bild: Stäubli Tec-Systems GmbH Robotics)
Der TX200 bringt die Wurstkaliber sicher und schonend zur Beladeseite des Slicers.
(Bild: Stäubli Tec-Systems GmbH Robotics)

Bei der Handhabung 12 kg schwerer Wurstkaliber beschreitet Kaufland Neuland. Bei dem Lebensmittelvollsortimenter übernimmt seit kurzem ein Sechsachser TX200 HE von Stäubli die Beladung einer automatischen Schneide- und Verpackungsmaschine. Sie macht aus 1,5 Meter langen Würsten fertig verpackten Aufschnitt. Die weltweit einmalige Roboterlösung entlastet die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und hat weitere Vorteile.

In der Lebensmittelindustrie steht der Einsatz der Robotik immer dann vor besonderen Herausforderungen, wenn es – wie hier – um die Handhabung unverpackter Lebensmittel geht. Kommt der Roboter direkt mit dem Produkt in Kontakt, in diesem Fall Wurstkalibern, sind strengste Hygienestandards einzuhalten. Und: Die branchenüblichen, mehrmals täglich anfallenden Desinfektionsprozesse sowie Washdown-Intensivreinigungen aller Anlagenteile bedeuten für Standardroboter nahezu unüberwindbare Hürden.

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