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Automatisierte Küche Roboter revolutionieren die Werksverpflegung

Quelle: Goodbytz 1 min Lesedauer

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Rund um die Uhr sind Mitarbeiter im Betrieb, die versorgt werden müssen. Automaten mit Snacks können dabei keine ausgewogenen und gesunde Ernährung garantieren. Die Roboterküche für den Mittelstand soll das nun ändern.

Robotik schlägt Brücke zwischen Industrie und Alltag: Die Roboterküche für Betriebskantinen. (Bild: Goodbytz)
Robotik schlägt Brücke zwischen Industrie und Alltag: Die Roboterküche für Betriebskantinen.
(Bild: Goodbytz)

Mit einer strategischen Partnerschaft zwischen dem Hamburger Food-Tech-Startup Goodbytz und dem Industrieservice-Spezialisten Avitea hat die Automatisierung der Mitarbeiterverpflegung eine neue Dimension erreicht. Gemeinsam wollen die Unternehmen laut einer Mitteilung vollautomatisierte Roboterküchen in den deutschen Mittelstand bringen, insbesondere in Produktionsbetriebe mit Drei-Schicht-Betrieb, in denen klassische Kantinenkonzepte oft an ihre Grenzen stoßen.

Goodbytz will dabei die Technologie liefern. Das Ziel sind Roboterküchen, die rund um die Uhr frische, gesunde Mahlzeiten zubereiten. Avitea bringt als erfahrener Industrie-Dienstleister den Zugang zu mittelständischen Produktionsbetrieben sowie die operative Betreuung der Systeme ein, heißt es weiter.

Der Bedarf ist laut den Partnern groß: Über 10.000 mögliche Installationen sieht das Unternehmen allein im deutschen Mittelstand. Für die Betriebe bedeute dies eine planbare, qualitativ hochwertige Verpflegung ohne Küchenpersonal. Avitea will die Systeme künftig direkt bei Kunden betreiben.

Auch Fanuc Deutschland begrüßt den Ansatz. Marketingleiter Nils Tersteegen sieht darin ein Beispiel, wie Industrierobotik „immer näher an den Alltag der Menschen rückt“. Die Technologie schaffe nicht nur Effizienz, sondern auch Mehrwert für Mitarbeitende. Nach einer Pilotphase im Hotelumfeld soll das Konzept sukzessive in Industrieunternehmen ausgerollt werden.

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